パンとチャーハン

 

 

今日は休みでしたので、

ネットで購入したパン粉とドライイーストでパンを作ってみることに。

ハカリもあるので意外に簡単。

 

水 80ml

パン粉(小麦粉)150g

マーガリン(バター代わり)10g

ドライイースト 3g

砂糖 10g

塩 2~3g

 

こんな程度でおいしいパンが焼けました。

画像は・・・撮るのを忘れました。

 

夜は近所のスーパーで買い物をしてきて、

冷凍ご飯と玉子でチャーハンを作って食べました。

冷凍ご飯だと米がパラパラにならないんですが、

フライパンに油のほかにマヨネーズを入れてから炒めるとパラパラになりやすいですし、

カラっと出来上がります。

 

僕自身コーヒーや納豆とかも均一に混ぜない派というかほとんど混ぜないので、

チャーハンも米の塊があっても気になりませんしw

むしろ白米の部分も残っていて味の変化が楽しめるくらいですからね♪

 

 

そういえば、

僕自身”混ぜる”ってあまりしない気がしますねw