再チャレンジ・・・ピザ

 

さて、

ピザを再チャレンジしてみましたよ。

今回はペッタリな感じで・・・

ドライイーストを使わずに、薄く延ばして・・・

 

家に余っていた、トマトケチャップ、トマト、鶏肉、チーズをつかって。

 

んで、出来上がりがこんなの。

 

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ほぼ、成功でした。

 

粉を吹くという文化が僕には無いので、

忘れていたという・・・w

やっぱり、うまくピザストーンから剥がれない。

うーん・・・キッチンペーパーだとそれがくっ付くだろうし・・・

粉を付けて伸ばし、

生地とピザストーンの間にも粉を振ればいいのか・・・

ふむ。

次回はそんな感じで行こうと思いました。

 

手軽に簡単で、ピザはいいね。

(うどんのほうが簡単だけどw

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