久しぶりにまともに自炊

 

夕方、買い物に出かけた。

魚屋は水曜日が定休らしく・・・

スーパーのみ寄ってきました。

 

カレーの材料とカレー粉。

あとピーマンとか・・・

 

カレーは面倒なのでピーマンとひき肉を使ってみた。

 

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味付けを忘れて、単にひき肉を詰めただけですが・・・

ウスターソースをかけておいしく頂きました。

あんまり濃い味つけは好きじゃないので、これくらいで十分です。

 

ちょっと多いかな?という程度。

以前なら足りなかったと思われ。

 

ちなみにピーマンはほとんどフライパンに接触していないので、

シャキシャキしてとてもおいしい。

生でもピーマンを食べられる人なので・・・w

 

 

 

明日は、会社帰りにもう一度肉を買ってきてカレーにでもしようかと思います。

肉ピーマンは半分残っていますが・・・これを肉の代わりに入れるという荒業もあるのか・・・

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