かつおのたたき

 

近くの商店街にあるよく行く魚屋さんで

「かつおのたたき」安かった。

賞味期限が迫っているせいか半額でした。

表示価格が482円で半額だから・・・

 

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ネットで食べ方を調べてみたら、

切って食べろと・・・ww

ええ、その通りにしましたともっ!

添付のたれを一緒にね。

 

すげーうまい!

白米によくあう。

よく海鮮丼のお店にあるようなものになりました。

賞味期限の兼ね合いと興味のため全部食べきってしまいましたww

 

今日は本当に魚尽くしでしたねww

さば味噌

 

クックパッドにレシピがあったので

テキトーに材料を仕入れてきて作ってみたんだ。

 

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といっても、みりんと砂糖とかいろいろないものもあったけど・・・

 

・さば 6切れ

・味噌

・料理酒

・めんつゆ(ごま)をなんとなく少々

あと砂糖がなかったのでシナモンシュガーww

 

サバ以外を圧力鍋に水に混ぜて熱する。

サバをテキトーに6分割し×印をいれ投入。

圧力鍋で煮る。

以上っ!

 

とても簡単w

 

部屋が魚とシナモンのにおいで充満w

シナモンのせいか出来上がりはあんまり魚臭くない。

 

小骨も柔らかくなり味噌も染み込み

とてもおいしく頂きました。

 

これは簡単な割りに非常にうまいっ!

ヤバイ料理を覚えたww